Parmesão Cilindro
Toda a riqueza de um clássico com receita origianal italiana. O parmesão Faixa Azul possui mais de 80 anos de tradição e artesania, ele passa por um longo processo de maturação, até atingir sabor, textura e personalidade única. Seu formato cilindrico é feito com a parte central e mais nobre do queijo, o parmesão cilindrico é prático e possui o sabor inigualavel que só Faixa Azul entrega.
Um grande clássico nasce na tradição. O parmesão Faixa Azul passa por 12 meses de maturação até atingir sabor, textura e uma personalidade única. Os vinhos tintos italianos como Chianti, Brunello, Barolo e Barbaresco, e as cervejas do tipo Golden Ale, Pale Ale e Witbier harmonizam perfeitamente com o queijo. Os vinhos franceses das regiões do Rhône e de Bordeaux também são opções de harmonização à altura do parmesão Faixa Azul.